Kek kelam kabut Chinese New Year

Selamat menyambut Tahun Baru Cina untuk rakan-rakan berbangsa Cina, Chong, Ping, Monic, Ah Fei, Kong, Tan, Hui, May, Jun, July dan lenlain....

Baru nak rancang cuti Tahun Baru Cina ni, aku nak habiskan keja2 yang tertangguh, asignment yang dah timbul, tetiba abang long lak tipon suh aku buatkan kek untuk diberikan kepada kawan cina dia. Alahaiii.... 2 bijik lagi tu...Kenapa la dia tak call petang raya cina tu suh buat! Last minute gak nyer keja! Kelam kalibut aku mencari buku kek dan senaraikan bahan nak beli. Kensel plan balik kampung semalam, terus pecut ke kedai cari bahan buat kek. Belek2 kat buku resepi aku nak buat kek lapis cheese cappucino dan lapis prune. Jenuh mencari buah prune kat kedai berdekatan tak jumpa, aku tukar buat lapis peppermint jer. Balik rumah keluarkan bahan dan pengadun kek, tetiba aku tak jumpa loyang lak. Nak tak nak aku pecut lagi ke kedai cari loyang 8x8 inci, pun tak jumapa. Terpaksa beli yang 9x9 inci. Beli lah dua, ermm lari bajet. Balik jer dari kedai aku teringat pernah simpan 2 bijik loyang 8x8inci dalam kotak di stor. Pehhh... aku selongakr, sahhhh ada. Uwaaaa... tapi tak apa, aku pujuk hati sendiri, bule dijadikan harta warisan turun temurun. Dan....... tengahari tadi, sicecep lak datang bawak 2 bijik loyang dari kampung yang aku simpan. Umang ai, bertambah lagi koleksi loyang aku!

Selepas maghrib tu, pojek kek pun mula. Aku ingat nak siapkan terus 2 bjik kek tu. So aku keluarkan oven dan guna microwave sedia ada. Penat tunggu nak buat lapis demi lapis tu. Aku ni bukan nya selalu buat kek sejak dua menjak ni. Zaman rajin mencuba dan membuat kek tu dah berlalu. Di Miri dulu aku rajin sebab dikelilingi kawan-kawan yang pakar kek lapis, eheh! Selepas berpindah randah tempat bertugas ni, dah 5 tahun aku jarang-jarang buat kek, nak beli jer. Buat bila rasa ada mood nak buat. Kalau time raya sejak kebelakangan ni banyak dapat kek ehsan dari adik dan ipar aku. Penah sekali tu aku beli dari seorang kawan, itupun sebijik. Kelakar pulak sebab dulu orang beli kat aku.

Aku ni bukanlah pakar sangat buat kek tapi tahu gak sedikit tata cara nak membuatnya. Kalau tak tahu aku call sepupu aku yang kat Miri atau sorang kawan aku yang kat Bintulu tu. Basic kek lapis ni senang jer, butter, telur, gula dan tepung dengan sukatan tertentu. Yang lenlain tu ubahsuai jer dengan bahan sedia ada.

Letih tak terkira, akhirnya siap jugak kek lapis tu dalam kul 1230 tengah malam. ermm tapi... hampir-hampir nak hangus lapisan terakhir cheese cappucino tu, sib baik selamat. Gara-gara mengantuk daaa... Lebihan bahan aku masukkan dalam loyang kecil. Taknak kek tu tinggi sangat.


Bahan-bahan yang diperlukan

adunan kek hijau ialah peppermint, coklat ialah cappucino dan putih ialah cheese


Masuk microwave dan oven sekalirap


untuk cantikkan lapisan, guna sterika kek ni


Dah siap!


Keja paling buhsan ialah mengemas semula dapur.

Kul berapa ntah aku terlelappp.... Macam tak leh bangun dah pagi tadi!

Kronologi balik kampung 22hb januari

kampungku


6.40 pagi: Aku dah bersiap nak ke sekolah. Dah bawa kereta keluar pagar rumah, sicecep kabarkan kat pintu ada panggilan dari abang yang kedua beritahu ada sedara meninggal kat kampung. Aku teruskan perjalanan ke sekolah jumpa GB minta perlepasan. Kemudian aku balik ke rumah ajak cecep tu balik sesama. Katanya nak terus balik kampung so kita bawak keta memasing. Aku pecut dulu amik ayahbonda kemudian terus ke rumah menziarah orang meninggal tu. Dia ni sepupu sepipi, ntahla aku pun tak tahu camana nak terangkan hubungkaitkan, kalau dah namanya dok satu kampung. Rumahnya depan rumah jer kat kampung. Bila dah uzur dan selalu sakit dia dok rumah anak sedara dia. Sampai jenazah siap dimandi, disembahyangkan dan dibawa untuk pengemumian, barulah kami minta diri. Taim ni perut aku dah berbunyik semacam jer. selalunya kat sekolah kul 930pg dah santap sedikit atau sebanyak yang dikehendaki. Sabar jer laaa...

1130 pg: Ingatkan nak cari makanan, adehhhh...! Emak lak ajak menziarah seorang mak sedara yang sedang sakit di kawasan yang sama. Aku dah lama tak melihat makcik ni, suaminya sepupu emak. Kali terakhir rasanya masa aku kat Miri dulu. Dia ada datang ke rumah masa aku kat sana. Kasihan betul aku bab-bab melihat orang sakit ni. Menziarah orang meninggal dan yang uzur sekalirap satu hari ni buat aku insaf tul, giliran kita bila-bila jer......

tempat yang pasti

1.00 ptg: Dua orang mak sedara tumpang sekali. kami singgah rumah abang aku yang nombor dua tu kejap sebab hujan lebat, terkurung kat situ dalam setengah jam. Ipar aku lak lom masak, huaarghh.... sebab ada meeting apa ntah kat kpg seberang pas tu ambik anak dia kat sekolah tadika.lepas minum dan makan roti sebagai alas perut, hujan reda sikit kami pun balik rumah kat kampung.

1.30 ptg: Kami singgah beli ikan dan sayur. Mahalnya! Sebab dapur aku tak berasap aku beli la ikan kembonggg yakni ikan musim ujan 2kg, RM5 sekilo, bahagi dua nak bawak balik rumah sendiri. Udang putih RM18 sekilo, aku dapat kurang RM3 sebab yang jual tu satu kampung. Sampai rumah kampung, dek kelaparan dan kebuluran, masak bok jer, err main campak-campak laa... Pas tu tolong emak aku buat ketupat lepas. Kalau kat sini ianya dimasak dengan santan. Dimakan dengan kari, rendang atau apa-apa jer ikut suka ati sendiri, dengan kicap pun boleh eheh. Emak biasa buat petang khamis sebab nak sedekah kat surau malam jumaat. Baru aku tahu penatnya nak mengisi pulut dalam ketupat tu! sebelum ni isteri abang aku dan emak yang selalu buat. Aku tahu makan jer....erm

mercu tanda kat kampung


sudut kampung yang daif, kena naik perahu tambang, apa kena mengena bendera tu agaknya? Lu pk laa sendiri!

3.00 ptg: Aku selongkar barang-barang dalam bilik yang dah berbulan aku tinggalkan. Ambik yang diperlukan untuk dibawa ke dusunbayu. Jam 5 aku mesti balik ni, sebelum gelap takut hujan.

5.00 ptg: Sampai rumah, keletihannnnnnnnnnn.... tak larat nak citer dahhh!

Model waktu subuh

Dah tiga minggu problem internet kat tempat aku ni. Server problem ke laptop aku ke atau celcom nyer pasal ni? Aku guna celcom broadband, sebelum ni ok jer. Tanya kat kawan aku yang guna broadband ni juga, pun menghadapi masalah yang sama. Aku tak dapat upload file atau gambar kat mana-mana pun. Semalam aku pos dan hantar satu file kat tutorial online, tak nampak apa pun. ermmm sure diorang ingat aku main-main kat situ, hampehhh! So dengan semangat membara nak buat komplen petang tadi aku call la sorang kenalan keja celcom buat aduan. Fulamakkk kul enam aku tefon, kul lapan malam sat tadi dah ok! Tahu cam tu, empat bulan lepas lagi aku dah buat aduan ni.

Kali terkhir aku nak hapdetkan blog ni tertangguh sebab masaelah tu laaaa...

Minggu lepas aku dan ayahbonda dan family yang lain, ke airport kuching kul 4.15 pagi sebab hantar adik lelaki yang nombor dua bongsu tu, balik Jeddah setelah sebulan bercuti. Flight dia kul 6 pagi. First time aku pegi airport dinihari tu laaa, sunyi sepi, staf kat situ masih berdengkur lagi agaknya. Masa menunggu tu laaa amik gambar model kecik ni, buah hati pengarang jantung pisang. Maisarah 4 tahun. Kesian lak nengoknya sebab tak paham lagi daddy nya nak pegi jauh.

Sebenarnya susah sesaja nak amik gambar si sarah ni. Tak tau pulak pagi tu dengan rela hati mahu lak possing maut. Apa lagi layannn.....


Sarah terpaksa dibangunkan dari tido awal paginya


huh! gerammmnyer!

Sabau jer laaa!

sapa yang pegi ni!


Sicecep pun turut menyebok kat belakang

pos sarah sebelum daddy berangkat

hahhh! seruper tak?


Pesanan pada adik aku takde lain, jauhkan dari dari kelompok yang ada orang Amerika ker omputeh memana laaa.... sekarang perang kat palestine tu tak reda lagi. Nak buat camana, penempatan diorang kat Jeddah tu pulak memang ramai orang luar bahkan dia duduk serumah dengan sorang omputeh tu dulu sebelum pindah rumah sendiri.

Hidup tetap diteruskan

Seminggu dua ni aku baru duduk rumah ni sorang diri. Sicecep, dah balik dok kampung menemani kedua ayahbonda kat rumah. Kesian mereka berdua tu sunyi jer lepas abang yang kedua sekeluarga pindah rumah sendiri. Alaa bukan apa pun, sebenarnya Sicecep tu memang nak jumpa kawan-kawan dia kat kampung. Kat rumah aku ni biasalah penduduknya buat hal sendiri jer. Kawasan perumahan belakang rumah aku tu lom ramai yang pindah so sunyi gak kadang-kadang tapi tak sunyi dari kes rompakan yang berlaku sebulan sebelum ni. Nasib la rumah aku ok setakat ni. Itulah yang menakutkan sebenarnya bila dok sensorang!

Haa nak story gak kali pertama aku dok sensorang kat rumah ni pada malam hari tu 7 Januari 2009. Gate kat luar tu aku pasangkan 2 mangga, mangga ke 3 kat pagar pintu masuk rumah dan mangga ke 4 kat pintu dapur, errrmmm tak penah dalam idup aku rumah berkunci cen tuh! Aku tido kat bilik bawah jer, bilik atas tu jadi pameran jer. Satu-satunya senjata alat pertahankan diri sebilah parang , simpan lam sarung letak belakang pintu bilik tido, eheh! Malam tu.....Kakcennnn..... suri tak dapekkkk tidoooo, huwaaaaaaaaaaaaa..... Tak leh lelapkan mata, at last buka laptop dan online sampai kul 4 pagi, sembang dengan kawan. Sebelum ni aku biasa dok sensorang kat Miri dan Baram tu takde masalah apa pun, ntahlah duduk kawasan bandar ni lain rasanya, rumah ni lak luas semacam bila takde orang lain.

Dah seminggu begini, sampai sekarang paling awal aku dapat lelapkan mata kul 12 lebe sampai kul 1. Kul 5 pagi dah kena bangun awal lak. Perasaan risau tu dah kurang sikit, berserah dan bertawakalallah jer..... Hidup tetap diteruskan!

Azam baru 2009

Azam baru 2009
Nak belajar sebelum pensyarah datang mengajar
Nak datang mengajar sebelum murid datang belajar.....

Tu baru satu azam, sebenarnya ada banyakkkk azam. Ada azam baru dan tak kurang azam tahun-tahun lapok yang tak tertunai.

Sejak buka sekolah minggu ni aku berusaha bersungguh-sungguh untuk datang sekolah seawal mungkin dari hari-hari sebelumnya dan tahun-tahun sebelumnya dan kalau boleh tak nak jadi orang terakhir sampai sekolah..... huaargghh! Kalaulah ada anugerah untuk che'gu paling lambattttttttt datang sekolah sudah pasti ianya telah berada dalam genggamanku seploh tahun berturut-turut. Malangnya memang sah takder, pehhh! Masa kat MPS dulu, walaupun duduk dalam kawasan tempat kerja, selalu jer punch card aku hampir-hampir nak merah, sib baik start kul 8 cam orang keja opis gak so diorang tak pasan la kad aku biru ke merahhh, hahahh! Tapi aku pelik jugak walaupun aku dah bangun seawal jam 0500pagi, bawak keta tak sampai 5 minit dah sampai tempat punch-card tu, tetap gak goreskan kad tu 2 atau 3 minit sebelum kul 0800pagi. Sungguh tak logik!

Laaa ni dah pindah sekolah, 2 tahun dah, kelas mula jam 0730 pagi. Masih jugak lambat dari orang lain sampai. Nak kata jalam jem tak jugak sebab laluan aku tu bolehlah dikatakan sifar-jem. Masa meeting staf sabtu lepas, PK kata datang sekolah sebelum kul 7 pagi, fuhhh!!! Cabaran besar ni! Tahun lepas aku selalu datang kul 0705 atau 0710 atau 0715pg. Ingatkan aku yang paling lambat tapi kadang-kadang tu ada jugak yang lagi lambat dari aku, telek punya telek rupanya bos, buat budu* jer laa... sambil membuat cerekarama bila ditanya apasal lambat err belagak cam bos! kehkehkeh! Tapi kelas tak penah ponteng haaaa....

Isnin minggu ni, aku sampai sekolah jam 0658, selasa 0648 dan rabu, hari ni 0645 pagi. Kawan aku pun pasan perubahan 2-3 hari ni. Tapi aku pun tak pasti esok lusa dapat datang awal ke tak! Bertahan ke tak rekod awal aku 2-3 hari ni...?